안녕하세요. 로이입니다. 하루에 하나씩 공부하는 생활경제용어 시간입니다. 사회초년생, 재테크 초보자라면 반드시 알아야 하는 생활 속 경제용어를 정리했습니다. 일상에서 쉽게 접하는 기초 경제용어라서 여러분도 알아두면 많은 도움이 될 거라 생각합니다. 오늘은 공부할 경제용어는 레토르트 식품입니다. 레토르트(Retort)식품은 유축 및 보존을 위해 가열 및 밀봉된 컨테이너 안에서 가열 처리되는 식품 제품을 의미합니다. 이 기술은 식품을 장기간 보존하고 안전하게 저장할 수 있도록 해주며, 대부분의 종류의 식품을 처리할 수 있습니다. 레토르트 프로세스는 식품 산업에서 매우 중요한 역할을 하며, 군수품, 긴 유통기한을 필요로 하는 먹거리, 긴급 상황에서 사용되는 식품 및 개발도상 국가에서 식품을 공급하기 위한 방법..
